Vieno nuostabaus kąsnio sumuštinis

Vienintelio ir nuostabiausio kąsnio gyvenime..:)

Šiems skanuoliams paruošti prireiks:
Ryžių dribsnių paplotėlių arba sausainių - 30 vnt
Sūrio Brie - 250 g
Didelių ir prinokusių persimonų - 2 vnt
Žalioji citrina (iš bėdos tiks ir paprasta citrina) - 1 vnt
Šviežūs bazilikų lapeliai - 4-6 vnt
Kiaušinis - 1 vnt
Trupinti džiūvėsiai - 50 g

Nuluptus ir kubeliais supjaustytus persimonus sudėti į dubenį ir apšlakstyti žaliosios citrinos sultimis. Baziliko lapelius smulkiai supjaustyti ir sudėti į dubenį su persimonais. Dubenį palikti dviem valandom.
Tuo tarpu Brie sūrį supjaustyti į 30 gabalėlių. Kiekvieną gabalėlį pamirkyti plaktame kiaušinyje ir pavolioti džiūvėsiuose. Sūrio gabalėlius kepti neilgai - puse minutės arba kol pagels.
Apkeptus sūrio gabalėlius sudėti ant paplotėlių (arba sausainių) ir ant viršaus - persimonų kubelius su bazilikais.
Daugiau apie kulinarijos namų teikiamas paslaugas

Mangų ir kokosų pyragas

Dieviško skonio mangų ir kokosų pyragas sužavės net ir išrankiausią liežuvį:)
Užbėgant įvykiams už akių: kokosų pienas - tai prekybos centruose randamas produktas (saldus skystis, kurio pagrindas - kokoso riešutas), dažniausiai būna skardinėse.

Video receptas:

Virtuvės naujiena furšetams!

Pristatome mūsų virtuvės šefo Gedimino naujieną - vieno kąsnio užkandžius su avokado piure. Itin tinkantis furšetuose, kur patiekiamas baltas vynas. Tai puiki atsvara sunkesniems užkandžiams su mėsa, nes prisiragavus ir vienų ir kitų - virškinimas neturėtų apsunkti.
Šarmingo skonio piure tinka su aštriai paruoštais vėžiais ar krevetėmis. Taip pat dera su bet kokiu daržovių garnyru, skirtu mėsos patiekalams.

Vieno kąsnio sumuštiniai su baklažanais

Vieno kąsnio sumuštiniai su baklažanais patiks lietuvišką skonį mėgstančiam liežuviui, o reikalingus produktus rasite artimiausioje maisto prekių parduotuvėje.
Informacija iš vienokasnio.blogas.lt

Video receptas: